CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS: LA HISTORIA DE LA PIZZA
La historia de la pizza está ligada al consumo del pan por parte de la humanidad. En el antiguo Egipto al descubrir la levadura empiezan a prepararse una especie de panes con la forma y…
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La historia de la pizza está ligada al consumo del pan por parte de la humanidad. En el antiguo Egipto al descubrir la levadura empiezan a prepararse una especie de panes con la forma y…
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A través de esta nueva campaña, Watts Industrial reafirma su apoyo y compromiso hacia el sector de la panadería y pastelería tradicional. Lácteos, materias grasas, rellenos, frutas y mermeladas son algunos de los productos especialmente…
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Desde hace más de un siglo, UNIPAN A.G. defiende los intereses de los industriales panaderos de la V Región, generando estrategias para potenciar nuestro gremio a través de la asociatividad y colaboración entre nuestros socios,…
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La iniciativa Municipal, además está otorgando trabajo a manipuladoras de alimentos y repartidores. En realidad se convirtió el proyecto de “Panadería Social” de Concón, que busca proveer de pan amasado a las familias que más…
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Por el Covid-19, los supermercados han restringido su venta, lo que abre nuevas y grandes oportunidades para las pymes del rubro. ¿Por qué un almacenero debe asegurar un stock de cecinas y embutidos para satisfacer…
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La Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) aseguró que el precio de este producto ya no debería subir más. José Carreño, presidente del gremio, expresó que las alzas registradas corresponden a los dos…
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¿Quieres mejorar tu panadería y no sabes cómo? Hasta el 6 de abril están abiertas las postulaciones para el Fondo de Desarrollo de Negocios Crece de SERCOTEC, que permite acceder a un subsidio no reembolsable…
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Más de 400 personas disfrutaron del Pan de Pascua de panadería tradicional en la Cena de Navidad organizada por la Corporación La Matriz; actividad solidaria en la que una veintena de socios de UNIPAN endulzaron la mesa…
Read More![[Prensa] Concurso Pan de Pascua en los medios](http://www.unipan.cl/sitio/wp-content/uploads/2017/12/ESTRELLA-20-DIC-para-portada-455x300.png)
Agradecemos la cobertura en TV, radio, prensa escrita y online de nuestro Concurso para escoger los mejores Pan de Pascua de cada comuna, una instancia inédita en la región organizada por DUOC-UC y UNIPAN. Haz…
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Luego de una extensa jornada de análisis de las muestras provenientes de distintos puntos de la región, el jurado compuesto por representantes de Duoc-UC, FECHIPAN y UNIPAN ya determinó cuáles son los mejores Pan de…
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